Tabela de valor nutricional da Ciriguela

Curiosidades:
A ciriguela também conhecida como siriguela e cirigüela, arvore que  pode atingir até 8 metros de altura, copa baixa, rastejante. Troncos retorcidos.Folhas compostas, lisas de coloração verde intenso.Flores pequenas, brancas.
O fruto “ciruguela” tipo drupa (tipo de fruto carnoso, com apenas uma semente), ovoïde alongado, cor vermelho-esverdeada ou amarelada, do tamanho de um limão. Esses frutos possuem uma película fina, verde, amarela ou vermelha. Polpa espessa, amarela, aromática, envolvendo uma semente. Gosto mais ou menos do cajá, pouco ácida e muito doce. Fructificação durante todo o ano, principalmente no Nordeste brasileiro.

Ciriguela

Imagem: Ciriguela

Abaixo veja a tabela de valor nutricional


Tabela Nutricional

Ciriguela

Quantidade 100 gramas
Água (%) 78,7
Calorias (Kcal) 76
Proteína (g) 1,4
Carboidratos(g) 18,9
Fibra Alimentar (g) 3,9
Colesterol (mg) n/a
Lipídios (g) 0,4
Ácido Graxo Saturado (g) 0,2
Ácido Graxo Mono insaturado (g) traços
Ácido Graxo Poli insaturado (g) 0,1
Cálcio (mg) 27
Fósforo (mg) 49
Ferro (mg) 0,4
Potássio (mg) 248
Sódio (mg) 2
Vitamina B1 (mg) 0,14
Vitamina b2 (mg) traços
Vitamina B6 (mg) traços
Vitamina B3 (mg) traços
Vitamina C (mg) 27,0