Farinha de Rosca
Farinha de rosca é o pão seco moido, utilizado em inúmeras receitas, sempre com a característica de recobrir ou engrossar alimentos, como na confecção de empanados ou pratos com carne moida.
Imagem: Farinha de Rosca
Abaixo veja a tabela nutricional
Tabela Nutricional
Farinha de Rosca
| Quantidade | 100 gramas |
|---|---|
| Água (%) | 9,8 |
| Calorias (Kcal) | 371 |
| Proteína (g) | 11,4 |
| Carboidrato (g) | 75,8 |
| Fibra Alimentar (g) | 4,8 |
| Colesterol (mg) | n/a |
| Lipídios (g) | 1,5 |
| Ácido Graxo Saturado (g) | 0,6 |
| Ácido Graxo Saturado (g)Ácido Graxo Mono insaturado (g) | 0,4 |
| Ácido Graxo Poli insaturado (g) | 0,8 |
| Cálcio (mg) | 35 |
| Fósforo (mg) | 195 |
| Ferro (mg) | 6,7 |
| Potássio (mg) | 212 |
| Sódio (mg) | 333 |
| Tiamina (mg) | 0,25 |
| Riboflavina (mg) | traços |
| Niacina (mg) | traços |
