Tabela de valor nutricional do Limão Tahiti
Curiosidades:
O limão Tahiti é propriamente uma limeira ácida conhecida por Citrus latifolia, (Tanaka), Dicotyledonae, Rutaceae. Com porte médio a grande, a planta é expansiva, curvada, vigorosa; as folhas adultas têm cor verde e são lanceoladas e as folhas novas e brotos tem cor purpurea. Os frutos são ovais, oblongos ou levemente elípticos, casca fina, superfície lisa e cor amarelo-pálida na maturação. Estão maduros em torno de 120 dias após a floração; as sementes são raras ou ausentes. O suco do limão Tahiti é usado em culinária, na limpeza e preparo de alimentos (carnes, massas, bolos, confeitos) e no preparo de refresco – limonada. O Piauí exporta a fruta in natura para vários países da Europa. – Em medicina caseira o fruto é utilizado como auxiliar no tratamento de gripes e deficiência de Vitamina C. Óleo da casca do fruto é aromático
Imagem: Limão Tahiti
Abaixo veja a tabela de valor nutricional
Tabela Nutricional
Limão Tahiti
| Quantidade | 100 gramas |
|---|---|
| Água (%) | 87,4 |
| Calorias (Kcal) | 32 |
| Proteína (g) | 0,9 |
| Carboidratos(g) | 11,1 |
| Fibra Alimentar (g) | 1,2 |
| Colesterol (mg) | n/a |
| Lipídios (g) | 0,1 |
| Ácido Graxo Saturado (g) | n/a |
| Ácido Graxo Mono insaturado (g) | n/a |
| Ácido Graxo Poli insaturado (g) | n/a |
| Cálcio (mg) | 51 |
| Fósforo (mg) | 24 |
| Ferro (mg) | * |
| Potássio (mg) | 128 |
| Sódio (mg) | 1 |
| Vitamina B1 (mg) | 0,30 |
| Vitamina b2 (mg) | 0,04 |
| Vitamina B6 (mg) | traços |
| Vitamina B3 (mg) | traços |
| Vitamina C (mg) | 38,2 |
