Suco de Couve

Os benefícios do Suco de Couve

Este é um suco com fama estabelecida e apesar de suas inúmeras propriedades, não substitui o prato de salada de seu cardápio, isso porque, apesar das vitaminas, vão faltar fibras e essas são indispensáveis ao bom funcionamento do intestino.Com os coquetéis verdes, é possível reunir grandes quantidades de nutrientes em uma pequena refeição. No entanto, eles servem apenas como complemento de uma dieta balanceada.

A couve é um vegetal rico em cálcio, fósforo e ferro, além de todos os minerais que são importantes para os ossos, dentes e sangue. Suas folhas possuem ainda vitamina A, B e C, excelentes no tratamento de doenças e aumento da boa visão, saúde, pele, aparelho digestivo e sistema nervoso. Na verdade, esta hortaliça é um laxante natural, tamanha quantidade de fibras que possui.

É eficaz no combate à Asma – Bronquite – Enfermidades do Fígado – Cálculos Biliares – Renais – Hemorróidas e a Menstruação difícil e Dolorosa. Suas propriedades curativas são tantas que, em caso de Febre costuma-se aplicar um Cataplasma refrescante da Folha de Couve sobre a testa do paciente.

Artrites e dores reumáticas:

Quando cozidas no vapor e aplicadas de hora em hora como um cataplasma quente, produzem excelentes resultados no combate à artrite e dores reumáticas.

Para Úlceras:

Para aliviar o desconforto das úlceras e auxiliar na sua cicatrização, nada melhor do que, todos os dias pela manhã, em jejum, tomar um copo de leite batido com uma folha de couve. A composição desse suco refresca e produz efeitos surpreendentes em pouco tempo.

Suco de Couve

Este suco é rico em minerais e vitaminas do complexo B, facilitando o metabolismo de proteínas, carboidratos c lipídios. B um poderoso anli-stress natural.

Receitas de Sucos de Couve

Suco de Couve da Sula Miranda

Ingredientes

  • 1 folha de couve
  • 1 rodela de gengibre
  • Meio limão (meia banda)
  • 1 copo de água
  • Adoçar com adoçante.

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador e coar.

Suco de Couve da Sula Miranda, para perder gordura abdominal, exibido em 02/09 no programa Geraldo Brasil.

Suco de Couve com Limão

Ingredientes

  • 5 folhas de couve
  • 2 limões
  • 1 litro de água
  • Açúcar a gos

Modo de Preparo:

  1. Bata a couve no liquidificador com a água;
  2. Coe o suco em uma jarra e acrescente o suco do limão espremido;
  3. Adoce e sirva.

Importante: Tomar o suco assim que ficar pronto, para não perder as suas propriedades nutritivas.

Suco de Couve, Beterraba ou Repolho com Limão

Ingredientes:

  • 3 folhas de couve-manteiga, ou de repolho, ou uma beterraba de tamanho médio
  • 1 limão grande, com bastante sumo
  • 1 1/2 litros de água filtrada
  • 3 colheres (sopa) de açúcar (se preferir, cerca de 8 a 11 gotas de adoçante)

MODO DE PREPARO:

  1. Lave muito bem as folhas de couve ou repolho, ou a cabeça de beterraba.
  2. Bata no liquidificador com meio litro de água.
  3. Coe e reserve.
  4. Corte o limão de comprido, em 4 partes.
  5. Retire o miolo central (parte branca), para não ficar amargo.
  6. Bata também no liquidificador com meio litro de água.
  7. Coe.
  8. Misture os sucos e acrescente o açúcar (ou adoçante) e o restante.
  9. Acrescente pedras de gelo e mexa.

Suco de Couve, Laranja, Cenoura e Maçã

Suco de couve acrescido de Maça, Cenoura e Laranja do Jornal Hoje.

Ingredientes

  • 2 folhas grandes de couve
  • 1 laranja
  • ½ cenoura
  • ½ maçã
  • 100 ml de água
  • 2 pedras de gelo

Modo de Preparo

Apenas bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e beba em seguida.